带鱼煮冬菜怎么做,带鱼煮冬菜图片,带鱼煮冬菜的做法,带鱼煮冬菜是家庭成员经常做的正宗菜肴。让我们用鱼做冬季蔬菜。我们用甜瓜鱿鱼和各种调味料炖。你应该注意炖的时间。我们经常吃鱼，其实这道菜还是很不错的，特别是冬瓜是夏季吃中暑的一种健康方法。
主料
带鱼 ：2条土豆 ：200包菜 ：60藕 ：60花菇 ：60莴笋 ：1根辅料
油 ：10生抽 ：6面粉 ：30料酒 ：10麻辣香锅调料 ：60郫县豆瓣酱 ：20具体步骤
第一步带鱼洗净收拾干净切成段状，加入料酒、生抽、盐、葱、姜、蒜腌制半小时。
第二步:用小号的煎锅，架在附带的支架上，这次锅才不会压到火苗。倒入油，将腌好的带鱼两面裹上面粉，放入锅中炸至两面金黄。
第三步:直接将所有的鱼块炸熟，捞出备用。
第四步:取炒锅，锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、白芷，小火炸香。
第五步:放入郫县豆瓣酱和麻辣香锅调料，炒香。
第六步:放入藕片和土豆片，小火翻炒片刻。第七步将包菜撕碎放入。
第八步:将莴笋切成滚刀块放入。
第九步:最后放入洋葱，加入盐翻炒均匀后出锅。
