内容介绍
《饮膳正要》为元忽思慧所撰营养学专著，成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。作者简介
基本资料
- 中文名称：饮膳正要
- 类别：文学
- 标签：食疗 营养学 中医 医学
- 朝代：元朝
- 文件格式：html
- 人气：255
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饮膳正要
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- 发布时间：
- 2024-02-13 13:09
- 作品类型：
- 书籍
- 作者：
- 内容简介：
- 《饮膳正要》为元忽思慧所撰营养学专著，成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。...
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